牛奶与红薯能同吃吗

(一)牛奶与红薯能同吃吗

1、能。红薯如果和牛奶一起吃的话，是一种非常好的选择，红薯和牛奶一起吃不但不会出现问题，还因为红薯和牛奶的营养的相互配合达到更好的效果，这于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说，是个不错的最佳选择。

2、红薯中脂肪的含量非常的低，大约是千分之二的比例，比大米少量三分之二，另外，红薯可以阻止糖类变为脂肪。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。经常食用红薯还可预防心血管系统的脂肪沉积，使皮下脂肪减少，避免过度肥胖或全身赘肉臃肿，所以红薯是一味极佳的减肥食品。

3、也正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外也备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味的健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还以红薯为原料设计制作出冰淇淋、点心、糖果等。

(二)牛奶与豆浆哪个营养价值高

牛奶营养价值比豆浆高。

1、牛奶、豆浆的蛋白质：虽都属于必需氨基酸齐全、良好的全价蛋白质，然而牛奶蛋白属于动物蛋白，比豆浆中的植物蛋白，其消化和吸收可能更高；

2、牛奶中含有较丰富的钙质，国人钙摄入普遍不足，牛奶是人体补钙重要来源，而豆浆含钙相对低些；

3、豆浆中含有一些生物抑制素因子，可能对少儿生长有一定影响，而牛奶不含这些物质；

4、一定量的一般牛奶能量要比豆浆高。

牛奶中除缺乏维生素C和铁之外，含有丰富的优质蛋白质和维生素，称得上是全价营养品。与豆浆相比，牛奶最大的优势是含钙量高。每100毫升牛奶含钙100毫克左右，而豆浆中的钙含量仅为牛奶的1/10。

牛奶富含完全蛋白质、钙钙、维生素A、B2等养分。常饮牛奶，可令皮肤白皙红润，使人容光焕发，还可利尿、排除不慎吃入胃肠内的金属尘等毒物。

(三)牛奶与杏一起吃相克吗

牛奶不能与含酸较多的水果一起食用，如杏子，因为牛奶中的蛋白质一旦与这些酸性水果中的果酸相遇，就会立即凝结，形成絮状物甚至硬凝块，影响牛奶的消化吸收，破坏牛奶中的营养和钙的吸收。

牛奶

别名：牛奶

禁忌人群：缺铁性贫血、乳酸缺乏、胆囊炎、胰腺炎患者不宜进食；脾胃虚寒、痰湿壅盛而致腹泻者，慎食。

适合人群：一般人都能吃。

香客食物搭配：

奶糖：牛奶加热时会与果糖发生反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体有害

牛奶菠萝：不适

奶韭菜：牛奶中的钙；钙是骨骼和牙齿的主要成分。牛奶中混入含有较多草酸的韭菜会影响钙的吸收

牛奶菠菜：一起吃会导致痢疾

牛奶红枣：影响蛋白质的吸收

牛奶金针菇：消化不良

牛奶猕猴桃：影响消化吸收，有腹胀、腹痛、腹泻

奶米汤：造成维生素a大量流失。

乳钙粉：牛奶中蛋白质和钙的结合物沉淀，不易吸收

牛奶红糖：大大降低牛奶的营养价值

牛奶巧克力：一起吃容易形成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会引起头发干燥、腹泻、缺钙、生长发育缓慢

牛奶黑鱼：一起吃会中毒，可以用绿豆治疗

乳醋：一起吃会引起腹部疾病，可以用地下水治疗

牛奶橙子：引起胃炎或胃蠕动异常

牛奶汁：牛奶富含蛋白质。果汁是一种酸性饮料，会在胃中将蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值

牛奶橙：影响消化

奶酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低牛奶的营养价值，对健康有害

牛奶西兰花：影响钙吸收

牛奶花椰菜：牛奶富含钙，花椰菜中含有的化学成分影响钙的消化和吸收

牛奶雪莲果：不利于蛋白质吸收

牛奶空心菜：影响钙吸收

奶椿：腹胀

牛奶番谴：降低营养物质的吸收率

:搭配更好的奶食

牛奶黑豆：帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12

牛奶木瓜：美容美颜

牛奶草莓：帮助吸收维生素B12

牛奶蜂蜜：缓解贫血和痛经

奶桃：滋养肌肤

牛奶香蕉：提高维生素B12

(四)牛奶与百香果同食吗

1、百香果加牛奶是不可以吃的。

2、主要原因是因为牛奶中含有酪蛋白发生凝聚，不容易被人体消化和吸收，严重者可导致腹泻。酸性的东西和牛奶混合后自然会发生反应的，因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6(低于7都属于酸性)以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料，而如果误加的牛奶建议也不要服食的好！