白水煮西兰花能减肥吗

(一)白水煮西兰花能减肥吗

白水煮西兰花能减肥，因为西兰花热量低，不过要坚持一段时间才有效果。因为西兰花属于低热量的食物，其中每100克可食西兰花所含的热量为34大卡，加上水煮的做法也是健康的低盐低热量食用方法，如一餐吃500克水煮西兰花，那么大约一餐的摄入热量在200大卡左右，而一天成年人需要热量为1500大卡左右，坚持食用一周的水煮西兰花，可有1—5斤的减肥效果。但是，在吃西兰花减肥时，不宜食用蛋糕、油炸食物、奶茶、肥肉、辣条等高热量食物。

(二)如何做水煮西兰花

主料：西兰花250克。

辅料：盐适量、辣椒油、香油。

做法：

1、准备西兰花。

2、将西兰花掰开，放水里浸泡。

3、西兰花放进装凉水的锅里。

4、将西兰花焯水。

5、捞出后，放入盐、辣椒油、香油即可。

西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素、胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。

是以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，光绪年间传入中国。

(三)水煮西兰花怎么吃

水煮西兰花所需食材有西兰花、盐、白醋、蒜末、生抽、蚝油、米醋、糖、食用油。共分为3个步骤，以下水煮西兰花的具体操作：

第一步：处理食材

西兰花剪成小朵放入盆中，加入清水、盐、白醋，泡洗几分钟，取出清洗干净备用。

第二步：煮食材

锅里水烧开，放入西兰花，加入食用油、盐，煮制5分钟，取出装盘即可。

第三步：调制蘸汁

碗里加入少许生抽、蒜末、蚝油、米醋、糖、盐搅拌均匀即可。

总结：以上就是关于水煮西兰花怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

(四)水煮西兰花要煮多久

5-6分钟。西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，从西兰花结构上来说，西兰花主要结构呈花絮，并且里面的松散程度较高，很容易被煮熟。

西兰花可以天天吃吗：可以适量天天吃。西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪以及胡萝卜素等营养物质，营养价值比较高，适量食用具有一定降血脂、降血糖以及提高人体免疫力的作用，有利于人体健康，是可以天天适量食用的，但由于西兰花性凉，过量食用可能会加重人体寒气，从而加重人体胃肠道负担，对人体健康造成威胁，所以虽然西兰花可以天天食用，但是要注意它的食用量。

(五)开水煮西兰花煮几分钟

西兰花只需放入开水中熬煮五分钟左右就能熟了，西兰花本就相对容易煮熟，过分延长熬煮它的时间还会让它内部的营养大量流失。若想更好的保留西兰花内部的营养成分，可以选择用炒、蒸这两种方式来烹饪它。

西兰花要开水煮多久

水煮西兰花是减肥中的人们经常会吃到的一道菜，我们在制作这道菜的时候只需要把西兰花放入开水中煮五分钟左右即可，这个时间不仅能完全将西兰花煮熟，还不会过度破坏它内部的营养。

西兰花在水中熬煮时营养流失的速度非常快，通常只需要十分钟就能让它内部的营养流失大半，如果我们想要尽可能的保留西兰花内部的营养的话，就可以选择用蒸、炒这两种方法来烹饪它。

我们在用煮或者是蒸的方法烹饪完西兰花之后，若是觉得它的味道过于清淡的话，就可以将大蒜、小米椒、生抽、香油等食材和调味料混合在一起制成酱汁，然后用西兰花蘸这个酱食用。