上海人能吃什么菜

上海人能吃什么菜

1、上海人喜欢吃本帮菜和宁波菜;

2、本帮菜色浓、味厚、卤汁渗透到菜肴的内部，特别入味，但也不乏清淡素雅、鲜嫩美观。 本帮名菜中，浓油赤酱的有锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛等；清淡素雅的首推夏秋季节的糟货，如糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟茭白等。本帮菜诞生之初并不登大雅之堂，平民化是其特色。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜，以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长，菜式浓油赤酱，咸淡适口。后来，上海菜不断吸取外地菜特别是苏锡菜的长处，在20世纪中叶形成了料取鲜活、品种众多、品味适中的特点，许多本帮菜馆创出了看家菜，培育了一批本帮菜名厨，大大提高了本帮菜的品位。

3、宁波菜又叫甬帮菜，是汉族饮食文化的重要组成部分。擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋，便宜又好吃。

上海人最认可的5家本帮菜馆

上海有许多特色美食，这些美食来自全球各地，上海还有自己的特色菜那就是上海本帮菜，本帮菜馆把许多创新融入，让本帮菜更具活力，那么接下来就让我们来详细了解一下上海人最认可的5家本帮菜馆都有哪些吧!

上海人最认可的5家本帮菜馆

1.我家餐厅

2.瑞福园

3.大胜胡同

4.人和馆

5.小实惠

1. 我家餐厅

我家餐厅成立于1988年，这家本帮菜馆非常有名，要知道张曼玉，梁朝伟都来过这家餐厅，我家鸡翅是一道非常好吃的菜，来这一定尝尝，同时我家餐厅一直保持的自己写单的传统，非常的有趣!

2.瑞福园

瑞福园是上海人最认可的5家本帮菜馆之一，要知道瑞福园有许多特色招牌菜，都属于经典上海当地人都喜欢吃，因为瑞福园保留了最地道的本帮菜口感，所以很多明星都会来瑞福园吃饭，特别推荐瑞福园的大黄鱼棒打小馄饨和田螺塞肉!

3.大胜胡同

大胜胡同的红烩牛筋腩真的绝了，里面有大块的牛筋腩，量非常大而且味道一流，绝对是肉食爱好者的最爱，大胜胡同是一家非常受欢迎的本帮菜，这里的地道奥地利炸猪扒一定让你口水直流。

4.人和馆

人和馆这里有最好吃的上海本帮吃，而且人和馆的用餐环境优雅舒适，都是民国时期特色装修，特别推荐人和馆的金牌红烧肉，真的是非常正宗，入口即化香甜无比，还有石锅手撕蜂巢豆腐好吃极了，绝对是上海人最认可的5家本帮菜馆之一。

5.小实惠

小实惠是上海非常有名的一家本帮菜，小实惠店面不大，属于苍蝇馆子，但是小实惠的味道却是非常正宗的，这家餐厅已经开了三十多年了，一到晚上就爆满要持续到下半夜，特别推荐响油鳝丝，呛蟹呛虾和白斩鸡，真的是太好吃了，所以一定不要错过了。

上海人怎样过春节

上海人大多都是走亲访友或去外地旅游，有部分人选择在自己家吃年夜饭或饭店解决。上海因为外环线以内严禁放烟花爆竹，所以上海的春节十分宁静。上海人大多在年夜饭上花的心思比较多，他们会烧一些家常菜如：春卷、红烧肉、大闸蟹、八宝辣酱、八宝饭等，长辈会给小辈压岁钱并祈求祝福。

上海人为什么不在太仓买房子

众所周知，上海的房价是高得离谱的，毕竟是一线城市，很多人都在上海拼搏，在上海工作买不起当地房子的人群很多，有不少在临近上海城市的地方买房的。那么，上海人为什么不在太仓买房子？一起来看看小编带来的详细介绍吧！

上海人为什么不在太仓买房子

第1个原因是因为太仓当地的房价跟上海相比起来是没有任何相比性的，因为太仓的房价是非常低的，第2个原因是因为太仓的交通状况不如上海的交通状况好，虽然说上海有时候会比较堵，但是它可以选择的出行交通工具是比较多的。

但是对于那些手上并不是特别宽裕的人来讲，我觉得完全是可以考虑在太仓购买房子的，因为在上海购买一个两居室房子至少需要花费200多万元，而在太仓花费200多万元都能够购买一栋别墅了。

在上海周边买太仓房子好吗

目前太仓置业的坑比较少，如果想要养老自住的话，沙溪与浏河目前都可以，想要未来发展好的话可以考虑科教新城与娄江新城；在选择前一定审视好自己的需求，这个很重要，如果买了与自己需求不匹配的房子，这样买房就带不来快乐了。

太仓房价还会涨吗

太仓的房价肯定还是会上涨的，因为这边的经济发展还不错，所以当地的房价发展也是比较稳定的。而且人们对于购房的需求量也在不断增加，所以当地的房价自然而然会上涨。

目前太仓的房价是每平米15579元，房价上升的空间还是比较大的，虽然说目前的房价是在下跌的，但是下跌的幅度比较小，这个月只比上个月下跌了0.41%，所以不影响整体的房价。想要在太仓买房可以选择的房源也是非常多的，目前在售的楼盘有36个。