芝麻叶怎么吃

1)芝麻叶怎么吃

1、可以做炒芝麻叶。

2、食材：芝麻叶300克、蒜15克、茶油、猪油、盐、鸡精。

3、芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中焯5分钟（水中滴入一勺食用油和一勺盐）；

4、捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁；

5、把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段；

6、青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎；

7、坐锅，锅中倒入茶油和猪油（茶油：猪油=2：1），下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐加味精调味即可出锅。

2)炸芝麻叶的做法放鸡蛋和面好吃吗

1、面粉中加入适量的芝麻，当然要多一点，芝麻越多当然更香，慢慢填入温水用筷子搅拌成雪花状。

2、合成稍硬的面团，醒２０分钟（按个人室内温度增减时间）。

3、用擀面杖擀成薄片，越薄越好，越薄越酥脆。

4、用家里有的杯子盖按出圆形。

5、剩下的边角料随便切。

6、锅中油烧热，把筷子放入看冒小泡就可以炸了。

7、炸制变黄捞出放量即可。

3)干芝麻叶怎么拌好吃

食材：芝麻叶，盐，尖椒，蒜，香油，盐，米醋，鱼露，花椒，白糖。

1、新采摘的芝麻叶洗净。

2、放入盐水中浸泡10分钟。

3、将冲洗干净的芝麻叶焯水。

4、捞出芝麻叶放入冷水中拔凉。

5、沥干的芝麻叶改刀切段。

6、加入尖椒，蒜末，香油，盐，米醋，鱼露，油辣椒，花椒，白糖搅拌均匀即可。

4)潮汕麻叶是芝麻叶吗

潮汕麻叶不是芝麻叶，麻叶别名火麻叶、火麻头，掌状叶互生或下部对生，全裂，裂片3-11枚，披针形至条状披针形，两端渐尖，边缘具粗锯齿，上面深绿色，有粗毛，下面密被灰白色毡毛；叶柄长4-15cm，被短绵毛；托叶小，离生，披针形。花单性，雌雄异株；雄花序为疏散的圆锥花序，顶生或腋生；雄花具花被片5，雄蕊5，花丝细长，花药大；雌花簇生于叶腋，绿黄色，每朵花外面有一卵形苞片。果实呈卵圆形，长4-5mm，质硬，灰褐色，有细网状纹，为宿存的黄褐色苞片所包裹。花期5-6月，果期7一8月。