活菌自己怎么做酸奶

活菌自己怎么做酸奶

主料：250毫升的纯牛奶四袋、菌粉1小袋，要有一个酸奶机；

制作方法：

1、对酸奶机的容器进行消毒；

2、在容器中放入菌种和定量牛奶进行搅拌；

3、.纱布封口（密封也可，但发酵的气味大 故尽量用纱布）；

4、然后放进酸奶机发酵8-12小时，时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口较差。发酵完成后放冰箱冷藏8小时即可。

电炖锅怎么做酸奶

材料：牛奶500ml，酸奶发酵剂0.5克，砂糖20g。

步骤：

首先烧水，水开后关火等水略凉一点，把酸奶瓶放入消毒，时间大约5分钟。牛奶倒入大碗，用微波炉加热一分钟左右，至温的。往牛奶中加入细砂糖搅拌到糖融化，再加入发酵剂，继续搅拌一分钟左右。瓶子烫好，将瓶子内外的水擦干。将搅拌好的牛奶分别装入6个玻璃瓶中。放入隔水炖锅，调好时间，为9个小时。9个小时后取出即可食用。

酸奶机怎么做酸奶

１、将500毫升的纯牛奶倒入容器中，并加入一小包经冷藏过的发酵剂。

２、用勺子或筷子将发酵剂和牛奶充分搅拌均匀，然后把容器的盖子盖好，放入酸奶机中。

３、插好电源插头，设定好时间，总时长最好不要超过14个小时。

４、当酸奶凝结成豆腐花状，待其冷却即可食用。

酸奶：

是乳制品的一种，由动物乳汁经乳酸菌发酵而产生。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

怎么做酸奶果冻泥

1、首先，咱们要准备一个容器，然后在里面加入一些这个液体胶水。

2、然后，在加入比胶水多两倍的清水。

3、再加入几滴的卸妆水。

4、然后再加入几滴的甘油。

5、在加入黄色色素一滴和绿色的色素两滴。

6、搅拌均匀之后，再加入硼砂水成形之后再倒扣脱模。果冻泥就成功了。