微波炉如何蒸米

更新时间： 2024-06-02 12:32:02

微波炉蒸米饭的做法：

1、先将大米淘洗干净；

2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里，倒入清水但浸泡时间不超过半小时。

3、将浸泡生米的水换成温水，添加的水超过大米一厘米即可。然后扣好盖子，放入微波炉，调到高火，定时6到8分钟。

4、到时间后取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下。

5、扣好盖子，再用中火，定时3到5分钟。

6、从微波炉中取出容器后放着焖5到10分后在打开盖子。

如何蒸鸡蛋辣椒酱

原料：鸡蛋五个、青辣椒五个、葱少许、淀粉适量、大酱、酱油、盐、十三香。

做法：

1、先将辣椒切小块，葱切末；

2、鸡蛋打在碗里，适当的少放一些水到鸡蛋液中，搅匀。这样可以使鸡蛋更加水嫩；

3、将淀粉、大酱和在一起搅匀；

4、锅中热适量的油，将鸡蛋倒入油中；

5、将鸡蛋炒成小块加入青辣椒、盐、酱油、十三香和淀粉、大酱，炒到辣椒熟了即可。

主料：鸡蛋。

辅料：盐。

步骤：

1、鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水。

2、鸡蛋打入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫。

3、蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸7至8分钟即可。

材料：鱼1条、蒸鱼豉油50ml、料酒和蚝油2茶匙、葱段、姜片5克、柠檬1个、盐、油适量。

做法：

1、将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。

2、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。

3、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。

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