六大茶类代表茶品

六大茶类代表茶品

中国茶文化是博大精深的，甚至是影响了全世界。不同的茶类品种，其制作的工艺和工序都是完全不一样的，所以口感也各不相同。那么今天小编就来为大家盘点六大茶类代表茶品，感兴趣的小伙伴快来看看吧。

六大茶类代表茶品：

1、绿茶

2、红茶

3、乌龙茶

4、黄茶

5、黑茶

6、白茶

1、绿茶

详细介绍：绿茶在平时生活中是很常见的，也非常受大家欢迎，具有很好的提神效果，里面还有大量矿物质成分，如果你经常面对电子产品，每天可以适当喝一些绿茶，能起到抗辐射和防止肌肤衰老的功效。

2、红茶

详细介绍：红茶是因为冲泡之后它的茶汤是红棕色而得名，味道非常的香醇温和，需要经过完全发酵才能制作成功，这种茶很适合肠胃不好的人，具有促进食欲和消化的功能，平时如果还伴随水肿问题的话，也可以适当去饮用一些红茶。

3、乌龙茶

详细介绍：乌龙茶又被称作青茶，是我国的传统茶类，它的制作工序是相当繁琐的，而且还有不同的品类，其中最出名的就是福建的乌龙茶，味道香醇回味无穷，香气也极其浓郁。

4、黄茶

详细介绍：黄茶中的天然物质含量是特别丰富的，里面的茶多酚、氨基酸、维生素以及可融糖等等都是对身体特别好的，可以杀菌消炎以及抗癌，香醇可口的味道也是一大特色。

5、黑茶

详细介绍：黑茶属于普洱茶的一种，这种茶的茶汤色泽非常浓郁，还具有减肥的功能哦，如果有高血脂或者是需要瘦身减肥，每天可以适当应用一些黑茶，但是活性成分比较多，不建议有失眠问题的人去喝。

6、白茶

详细介绍：白茶平时生活中比较的少见，它的茶汤色泽特别淡雅，味道也属于比较清淡的类型，给人一种很温柔很纯净的感觉，比较受欧美人士的欢迎，如果你是刚刚入门的饮茶爱好者，也是比较推荐先饮用白茶的。

六大茶的系分别是什么茶

六大茶系分别是：红茶，绿茶，白茶，黄茶，黑茶，乌龙茶这六大种类，每一种茶都有代表性的茶叶，绿茶：西湖龙井，碧螺春，红茶：正山小种，白茶：福鼎白茶与贡眉，黄茶：君山银针，黑茶：普洱，乌龙茶：铁观音和大红袍就是乌龙茶的代表茶，这些茶的香味浓郁，口感很好。

六大茶类基本知识

1、绿茶：

绿茶具有“清汤绿叶”的品质特点，色泽绿润，内质香气高鲜，汤色绿明，滋味纯和而爽口，富有收敛性，叶底嫩绿明亮。代表产品：洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、安吉白茶等。

2、白茶：

白茶茶芽完整，形态自然、白毫显露、香气清鲜、滋味甘醇、持久耐泡。代表产品：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

3、黄茶：

黄茶外形金黄色，毫尖显露，芽壮叶肥，汤色橙黄，香气清高，滋味醇厚爽口。代表产品：黄芽茶、黄小茶、黄大茶等。

4、青茶：

青茶属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。代表产品：大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、铁观音、奇兰、凤凰单枞等。

5、红茶：

红茶干茶色泽乌润，滋味醇和，汤色红亮鲜明，具有麦芽糖香或焦糖香。代表产品：正山小种、烟小种、滇红、祁红、闽红、湖红等。

6、黑茶：

干茶色泽黑褐或黄褐，汤色橙黄、橙红或琥珀色，叶底色泽黄褐、黑褐油亮。代表产品：茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、广西六堡茶、花卷、天尖等。

六大茶类是什么

中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。

1、绿茶

绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

2、红茶

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。

3、黑茶

黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

4、乌龙茶

乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

5、黄茶

著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；

6、白茶

白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。