怎样在家晒山药干不黑

怎样在家晒山药干不黑

山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑，然后再放到太阳底下晒干就可以。

山药即薯蓣。薯蓣(学名:DioscoreaoppositaThunb.)=山药，大致等于淮山药，大于怀山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长;茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生;叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。

虾火锅怎样在家做

材料：

南美白对虾1、2斤、专用炒虾酱50克、专用炒虾油2斤、鸡精60克、味精45克、料酒25克、香叶2片、野山椒15克、小茴3克、花椒5克、老姜15克、大蒜30克、土豆条0.6斤、黄瓜条0.6斤、魔芋0.6斤。

步骤：

1、虾洗净，去须，背部开刀去虾线。

2、锅内下色拉油，烧至六七成热时，将虾下入，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。

3、另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘即可。

4、在火锅的专用锅中加入适量水，待水烧开后放入炒好的虾。

5、再放入香叶等调料，加入盐等。水开后方可加入火锅食材。

怎样在家做挂霜核桃仁

1、主料：核桃仁150g、白糖适量。

2、首先将买回来的核桃仁却清水泡洗几次捞起沥干水分，然后放入烤箱烤香。

3、接着炒锅放入适量的白糖。

4、然后将核桃仁放入一起炒。

5、大火将白糖溶化。

6、然后改中小火慢炒汁白糖成白霜状即可。

怎样在家辅导孩子学习

1、对孩子要多表扬，要看到孩子的优点，加以鼓励，不能进行严厉的批评。

2、一定要注意基础教育，夯实基础，切不可揠苗助长。

3、每天陪孩子一起完成作业，做完后要检查，并做好复习和预习。

4、多带孩子出去玩，开阔眼界，增长课外知识。