怎样使土豆泥做丸子油炸不会散
更新时间: 2024-05-17 23:02:25
主料:面粉50克, 鸡蛋1枚 ,土豆2个。
辅料:食盐适量 ,淀粉少许 ,五香粉少许。
做法:
1、取两个土豆,洗净水煮,煮熟为止,可用筷子在土豆扎几个小洞,以便熟得快一些;
2、将煮熟的土豆去皮,压碎,加入鸡蛋,淀粉,盐,五香粉,然后搅拌;
3、搅拌好之后,洗手,不要擦干,揉成小球状;
4、干锅加食用油适量,用小火加热即可。
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