食品山楂片中的食品添加剂有哪些

更新时间： 2024-06-02 00:35:15

(1)食品山楂片中的食品添加剂有哪些

一般山楂片中的食品添加剂就三种：

1、白砂糖，增加甜味；

2、苯甲酸钠，属于防腐剂，在汽水、果汁中都有添加；

3、胭脂红，食用色素，是目前我国使用最广泛，用量最大的一种单偶氮类人工合成色素；

个别山楂片中也可能还有其它添加剂，但必须符合国标规定。

1、将新鲜山楂洗干净并擦干水分。

2、把山楂的把子摘掉。然后用刀切片，要横着切，大概一个山楂切三刀或者两刀。

3、全部切好之后，一片一片的摆在竹席上，然后翻凉，不要暴晒，记得通风，一天翻两到三次。

4、待水分蒸发干净，装袋保存即可。

1、新鲜山楂洗净去核，放适量白砂糖搅拌均匀，腌制一晚上；

2、腌好的山楂上蒸锅大火蒸15-25分钟，直到山楂软烂；

3、趁热搅拌成山楂泥，过筛后加入白砂糖和柠檬汁调味；

4、山楂泥倒入铺好锡纸的烤盘上抹平，放入烤箱调至100度烤60-90分钟；

5、出炉后彻底冷却后，揭开锡纸切成自己喜欢的形状即可。

1、煮前不要泡水一泡营养成分就泡出去了。

2、洗完了，用干毛巾，把干山楂放在里面这么一滚。

3、把蒂揪掉，均匀地切三刀。切的时候一定不要把核去掉，留着它，因为核里有可以降脂的成分。

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