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烤冷面酱的正宗调配法

更新时间： 2024-06-16 15:43:21

1、把香菜、圆葱切碎备用。

2、最好用平底锅，用刷子在锅中刷一层油，把冷面片放在油上。

3、等冷面软了，在上面打上鸡蛋，摊开，再把冷面翻过来，抹上烧烤酱（根据自己喜好）。

4、等鸡蛋煎熟，在上面放上白糖、醋、香菜、圆葱、火腿肠（事先切开，用锅煎热）。

5、然后卷上，在背面抹上酱，切开即食。

标签： 冷面 正宗 调配

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