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白醋与陈醋的用途区别

更新时间： 2024-06-02 08:44:23

1、白醋是无色透明的，酸味比较重，一般在烹饪菜肴时当作调味剂添加，具有开胃和促进食欲的作用。

2、陈醋是暗红色的液体，有浓浓的醋香味，入喉时没有刺激性，一般当作调制酱料的佐料使用，也能用来腌制和凉拌，能很好的保留陈醋的香味和酸味。

标签： 白醋 陈醋 用途 区别

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