鲜虾可以冷藏到第二天吗
更新时间: 2024-06-02 13:33:01
可以。一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品而言,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命。
鲜虾指新鲜的节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。头部有长短触角各一对,胸部的脚第一对最大,末端像钳子。生活在水里,种类很多,可食。斑节虾洗净去须、去肠泥备用。青葱切段备用。将材料放入锅中煮滚约2分钟,放入虾子用大火煮约3~4分钟后捞起盛盘。将调味拌匀为沾料,食用斑节虾时剥去外壳沾调味料食用即可。
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