素炸酱的配方是什么

更新时间： 2024-06-02 20:18:47

配方 1 :稀黄酱5 千克，酱油 0.5 千克，砂糖 0. 3 千克，食用油 0 . 5 千克，味精 0 . 1 千克，葱 0 . 2 千克，姜 0 . 1 千克，大料 20克，肉味香精7 克,乳化剂3 5 克，无菌水 2 千克。

配方2:稀黄酱2 . 5 千克，面酱2 . 5 千克，砂糖 0.3千克，食用油 0 . 5 千克，味精 0.1 千克，食盐 0.13千克，葱 0 . 2 千克，姜0. 1 千克，大料 2 0 克，肉味香精7 克，乳化剂3 5 克，无菌水2 千克。