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炒苦瓜肉丝做法步骤

更新时间： 2024-06-03 22:15:58

1、主料：苦瓜300克，猪肉(瘦)50克，盐，味精。

2、先将苦瓜切断，用盐腌制片刻。

3、再横切成片。

4、猪肉洗净，切成丝。

5、取锅烧热，入油适量，等油热。

6、下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻。

7、加水适量，焖烧10分钟。

8、加入盐、味精调味，即可装盘。

标签： 苦瓜 肉丝 做法 步骤

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