龙井茶可以加蜂蜜吗
更新时间: 2024-06-02 13:34:49
不可以。茶水和蜂蜜不适合一起食用,蜂蜜含酸,茶含碱,两者混合一定会发生反应,而用热水冲泡会加快这种反应,引起茶颜色的变化,出现沉淀、变黑。若觉得茶太苦,可以适当加点糖,但是不适合加蜂蜜,加糖对茶的色泽影响较小,同时也能改变茶水的苦味。
拓展资料:龙井茶是中国传统名茶,着名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。
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