什么样的豆腐皮是好豆腐皮
更新时间: 2024-06-02 15:36:11
1、色泽鉴别:良质豆腐呈均匀一致的白色或淡黄色,有光泽。劣质豆腐皮色泽灰暗而无光泽。
2、组织状态鉴别:取样品直接进行观察,然后用手拉抻试验其韧性。良质豆腐皮组织结构紧密细腻,富有韧性,软硬适度,薄厚度均匀一致,不粘手,无杂质。劣质豆腐皮组织结构杂乱,无韧性,表面发粘起糊,手摸之粘手。
3、气味鉴别:进行豆腐皮气味的感官鉴别时,取样品直接嗅其气味。良质豆腐皮具有豆腐皮固有的清香味,无其他任何不良气味。劣质豆腐皮具有酸臭味,馊味或其他不良气味。
4、滋味鉴别:进行豆腐皮滋味的感官鉴别时,取样品细细咀嚼,尝其滋味。良质豆腐皮具有豆腐皮固有的滋味,微咸味。劣质豆腐皮有酸味、苦涩味等不良滋味。
其他相关资讯
- 赤峰天气预报:巴林左旗气象台发布雷电...
- 阿坝天气预报:小金县气象台发布大风黄...
- 邯郸天气预报:涉县气象台发布雷电黄色...
- 临沧天气预报:镇康县气象台发布雷电黄...
- 玉树天气预报:曲麻莱县气象台发布雷电...
- 邢台天气预报:内丘县气象台发布雷电黄...
- 漳州天气预报:东山县气象台发布雷电黄...
- 衢州天气预报:江山市水利局解除山洪灾...
- 包头天气预报:白云鄂博矿区气象台发布...
- 博尔塔拉天气预报:温泉县气象台发布雷...
- 邯郸天气预报:武安市气象台发布雷电黄...
- 三明天气预报:清流县气象台解除雷电黄...
- 邢台天气预报:沙河市气象台发布雷电黄...
- 海北州天气预报:海晏县气象台发布雷电...
- 洞头区气象台解除大风黄色预警[Ⅲ级/...
- 抚顺天气预报:新宾县气象台发布雷电黄...
- 赤峰天气预报:翁牛特旗气象台解除大风...
- 包头天气预报:达茂旗气象台发布雷电黄...
- 湛江天气预报:湛江市气象台发布雷雨大...
- 邢台天气预报:邢台市气象台发布雷电黄...
其他相关资讯
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>