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酿果酒的杀菌方法步骤

更新时间： 2024-06-02 13:09:01

1、自酿果酒可采用以下方法消毒：将装果酒的瓶子洗干净备用，将酿制好的酒过滤出来，装入瓶子里，用装食品的塑料袋将瓶口封死，用绳子将瓶口绑紧，放入罐里蒸。

2、等罐里的水冒小泡（水的温度达到70度，不能烧开，否则酒精会蒸发掉），即将火熄灭，焖几分钟再取出。经过消毒处理的果酒可以放心食用。

标签： 果酒 杀菌 方法 步骤

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