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奥尔良烤鸡用那种鸡

更新时间： 2024-06-04 00:06:34

奥尔良烤鸡的鸡是圈养鸡。

主料：奥尔良烤鸡粉、整鸡。

辅料：蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐。

1、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔；

3、将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合；

4、均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐；

5、装入保鲜膜，倒入腌料。

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