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青菜瘦肉粥

更新时间： 2024-06-02 07:09:55

1、材料：青菜、瘦肉、大米。

2、青菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。

3、瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。

4、粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。

5、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。

标签： 青菜 瘦肉

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