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四川洋姜的腌制方法

更新时间： 2024-06-10 04:18:54

1、首先将洋姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切成块后把它装到干净无油的容器中。

2、然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉，倒入容器中，并在封口处加一层保鲜膜盖好密封好。

3、最后放在阴凉处腌制一个星期以上即可食用。

标签： 四川 洋姜 腌制 方法

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