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苦菊凉拌用开水焯水吗

更新时间： 2024-06-02 04:06:28

辅料：大蒜、香醋、白糖、盐、香油。

1、将苦菊清洗干净，放进淡盐水中浸泡10分钟。

2、泡好后，放进水中冲洗，撕成小段放进容器里。

3、把香醋、白糖、盐调成汁，大蒜切成末。

4、把蒜末放进苦菊里，倒进调味汁。

5、加入香油拌匀，即可食用。

标签： 凉拌开水

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