大肠癌最怕2种食物
更新时间: 2024-05-20 16:37:10
胡萝卜:胡萝卜是公认的具有抗癌作用的食物,而且在国内外都获得了一致认可。而胡萝卜的奇妙之处在于β-胡萝卜素进入人体消化道之后,能增强人体的抗癌能力,之所以有这样的功效,是因为经过消化的胡萝卜,可以转化为维生素A,而这种营养成分不仅仅会眼睛跟皮肤具有保健功能,还有研究发现,维生素A对于胃癌、膀胱癌、结肠癌以及乳腺癌等等都有明显的抑制作用。而且胡萝卜素当中还含有丰富的维生素c,也包括木质素等,这些成分也都可以达到抗癌的效果。而胡萝卜的烹饪方法也非常简单,可以水煮吃或炒着吃,都很健康美味。
芹菜:芹菜是一种含有纤维比较高的食物,在经过肠内消化作用之后会产生木质素,这是一种抗氧化剂,如果当浓度达到一定高度的时候就可以抑制场内细菌产生致癌物质。而且这种物质还可以加快粪便在肠道内的运转时间,可以减少致癌物以及结肠粘膜的接触时间,并以此来达到预防大肠癌的目的。而且芹菜不仅仅在抗癌方面有很好的作用,同时还可以达到预防糖尿病、高血压、心脏病的效果,对身体有很多作用,是食疗当中非常有效的一种办法。
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