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茭笋肉丝做法步骤

更新时间： 2024-06-13 14:22:45

1、茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝。

2、青、红椒切丝、猪肉切丝。

4、加入玉米淀粉、抓匀，腌制十几分钟。

5、锅烧热，放少许橄榄油。

7、炒至肉丝变色，放入茭白。

8、翻炒几下之后，放入青、红椒丝。

9、继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味。

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