土豆炖茄子怎么做好吃
更新时间: 2024-06-02 03:58:55
1、主料:土豆(黄皮)250克辅料:茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克。
2、调料:酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,猪油(炼制)20克
3、将长茄子去蒂,洗净,切成块。
4、土豆去皮切滚刀块。
5、葱、姜切丝,蒜切片备用;
6、花椒放碗内加水泡制出花椒水待用。
7、大尖辣椒去蒂、去籽,斜切成马蒂段。
8、黄瓜、胡萝卜均切成小方丁。
9、将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱丝、姜丝、蒜片炝锅,放入长茄子块煸炒一下,添入高汤(400克),放入土豆块、精盐、酱油、花椒、水、味精。
10、烧开后转中火炖至土豆块、长茄子块熟烂,加入大尖辣椒段、黄瓜丁、胡萝卜丁,再炖片刻,见汤汁已浓稠时盛出即可。
其他相关资讯
- 惠州天气预报:惠州市气象台发布暴雨橙...
- 汕尾天气预报:海丰县气象台发布暴雨黄...
- 赣州天气预报:石城县气象台解除暴雨黄...
- 莆田天气预报:城厢区气象台解除暴雨蓝...
- 龙海区气象台发布暴雨蓝色预警信号
- 南平天气预报:政和县气象台解除暴雨蓝...
- 南平天气预报:光泽县气象台发布雷电黄...
- 红河天气预报:元阳县气象台发布雷电黄...
- 漳州天气预报:东山县气象台发布雷电黄...
- 榆林天气预报:靖边县气象台发布大风蓝...
- 东莞天气预报:东莞市气象台解除暴雨橙...
- 厦门天气预报:同安区气象台发布暴雨蓝...
- 思茅天气预报:景谷傣族彝族自治县气象...
- 泉州天气预报:安溪县气象台发布暴雨蓝...
- 泉州天气预报:惠安县气象台解除雷电黄...
- 临沧天气预报:镇康县气象局解除暴雨黄...
- 泉州天气预报:永春县气象台发布暴雨蓝...
- 漳州天气预报:云霄县气象台发布雷电黄...
- 思茅天气预报:澜沧拉祜族自治县气象台...
- 漳州市长泰区气象台解除暴雨黄色预警信...
其他相关资讯
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>