咸肉如何储存
更新时间: 2024-06-02 04:59:54
1、将咸肉多抹些盐,放于陶瓷碗里压紧压实,寒冷的冬季直接放于阴冷之处,天气稍热时,放于冰箱的冷藏室,能保存3个月以上,食用时需提前浸泡,去除一些咸味。
2、用保鲜袋将咸肉分条,装放进冰箱的冷冻室冻住,食用时将其拿出解冻后炒制即可。
腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。中国浙江生产的腌肉称南肉,苏北产的腌肉称北肉。 腌肉清洗:用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的,如果用盐水来漂洗(只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度),漂洗几次,则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中,最后用淡盐水清洗一下就可烹制。
其他相关资讯
- 哈尔滨天气预报:木兰县气象台发布大雾...
- 哈尔滨天气预报:阿城区气象台发布大雾...
- 潮州天气预报:饶平县气象台发布暴雨黄...
- 哈尔滨天气预报:五常市气象台发布大雾...
- 阿克苏天气预报:柯坪县气象台发布雷电...
- 哈尔滨天气预报:延寿县气象台发布大雾...
- 河源天气预报:紫金县气象台发布暴雨橙...
- 七台河天气预报:七台河市气象台发布大...
- 潮州天气预报:潮州市气象台发布暴雨黄...
- 大理天气预报:祥云县气象局解除雷电黄...
- 哈尔滨天气预报:哈尔滨市气象台发布大...
- 绥化天气预报:肇东市气象台发布大雾橙...
- 哈尔滨天气预报:依兰县气象台发布大雾...
- 思茅天气预报:江城哈尼族自治县气象台...
- 泉州天气预报:德化县气象台解除暴雨蓝...
- 哈尔滨天气预报:通河县气象台发布大雾...
- 文山天气预报:广南县气象台发布雷电黄...
- 龙岩天气预报:漳平市气象台解除雷电黄...
- 建阳区气象台发布雷电黄色预警信号
- 梅州天气预报:五华县气象台发布暴雨黄...
其他相关资讯
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>