鸡蛋不放冰箱怎么保存时间长
更新时间: 2024-05-20 06:36:04
如果鸡蛋不放冰箱,可以按以下方式操作,延长保存时间:
1、把鸡蛋放入一个容器里,往鸡蛋上面倒上一层食用油。
2、把鸡蛋的表面涂抹均匀,千万不要用水去洗,因为如果用水洗,会把鸡蛋表面物质破坏掉。
3、油有一定的粘稠性,能够阻挡空气进入鸡蛋的气孔。
4、只需要薄薄的一层油,就不用把鸡蛋放进冰箱,也能延长保质期。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵;其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分;富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
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