杨梅如何泡酒步骤
更新时间: 2024-06-16 16:50:20
杨梅如何泡酒步骤
1、把杨梅放入盐水中清浸泡半小时,然后洗干净捞出沥干,(因为杨梅略有酸味,所以加入清水清洗可以减少酸味,不仅如此,盐水还可以杀死细菌。)
2、将沥干的杨梅和冰糖放入玻璃器皿中,一层杨梅一层冰糖放好,(泡酒罐不建议使用塑料的,因为塑料中含有有害物质,且酒是具有腐蚀性的,对身体无益。)
3、倒入纯粮好酒,淹没过杨梅。
4、盖好:盖子密封好,放置阴凉、通风、避光处。每3天摇晃一次。15天后即可饮用。
杨梅:属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
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