除腥味的绝招
更新时间: 2024-06-18 12:28:44
1、去掉黑膜,除掉白筋。一个就是鱼上的黑膜。这个黑膜主要集中在鱼肚子上,在把鱼剖之后,要把这个黑膜扯下来扔掉。另外一个散发腥味的来源就是鱼身上的白筋了。白筋在鱼的两侧,从鱼鳃下面剖开,就能看到白筋,然后将白筋抽掉。只要大家在处理鱼的时候将这两个东西去掉,鱼腥味也几乎没有了。如果是买了处理的鱼,自己回家可以再处理一遍。
2、用淘米水除鱼腥味。那不妨试试用淘米水。煮饭的时候将稍微干净一些的淘米水留下。把鱼处理干净之后,就把鱼放入淘米水中浸泡,淘米水能够除掉鱼肉一大半的鱼腥味。等鱼肉在淘米水中浸泡大约半小时,就可以捞出了,然后再用葱姜和料酒调成的酱汁腌制鱼肉。这样鱼肉的腥味也能全部去除。
其他相关资讯
其他相关资讯
- 定远6月18日天气预报:气温:低温2...
- 临泉6月18日天气预报:气温:低温2...
- 利辛6月18日天气预报:气温:低温2...
- 颍上6月18日天气预报:气温:低温2...
- 凤阳6月18日天气预报:气温:低温2...
- 阜南6月18日天气预报:气温:低温2...
- 萧县6月18日天气预报:气温:低温2...
- 灵璧6月18日天气预报:气温:低温2...
- 界首6月18日天气预报:气温:低温2...
- 怀远6月18日天气预报:气温:低温2...
- 五河6月18日天气预报:气温:低温2...
- 凤台6月18日天气预报:气温:低温2...
- 蒙城6月18日天气预报:气温:低温2...
- 太和6月18日天气预报:气温:低温2...
- 固镇6月18日天气预报:气温:低温2...
- 全椒6月18日天气预报:气温:低温2...
- 明光6月18日天气预报:气温:低温2...
- 砀山6月18日天气预报:气温:低温2...
- 濉溪6月18日天气预报:气温:低温2...
- 泗县6月18日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 吉林6月18日天气预报:气温:低温 19℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 平谷6月18日天气预报:气温:低温 23℃~高温 34℃,晴,紫外线强
- 门头沟6月18日天气预报:气温:低温 22℃~高温 34℃,晴,紫外线强
- 密云6月18日天气预报:气温:低温 23℃~高温 34℃,晴,紫外线强
- 房山6月18日天气预报:气温:低温 23℃~高温 34℃,晴,紫外线强
- 大兴6月18日天气预报:气温:低温 22℃~高温 35℃,晴,紫外线强
- 石景山6月18日天气预报:气温:低温 23℃~高温 34℃,晴,紫外线强
- 丰台6月18日天气预报:气温:低温 23℃~高温 35℃,晴,紫外线强
- 延庆6月18日天气预报:气温:低温 21℃~高温 31℃,晴,紫外线强
- 昌平6月18日天气预报:气温:低温 21℃~高温 34℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>