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腌制后的大马哈鱼怎么去除咸味

更新时间： 2024-06-03 04:33:04

把腌制后的大马哈鱼放入清水中，浸泡10分钟左右即可去除咸味。

咸大马哈鱼做法：

1、准备食材，腌制好的大马哈鱼，葱，姜，黄豆，醋，料酒，八角，花椒，酱油。

2、锅里放入食用油烧热，将葱，姜片，炒大约20秒。

3、将腌制好的大马哈咸鱼放入锅中，炒一分钟后，放入下黄豆。

4、锅内加入适量的水，没过黄豆即可。放入少量的糖，两勺醋，一勺料酒，两个八角，和几粒花椒。

5、大火煮沸后转小火，炖到汤汁收干即可。

标签： 腌制 大马哈鱼 怎么 去除 咸味

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