盘县有那么特色小吃
更新时间: 2024-06-02 15:58:45
1、卷粉,卷粉是米做的,成品为一指半宽的条状的。吃的时候卷成筒,切成条状,拌上特制的辣椒水作料,故名卷粉;
2、水晶凉粉,盘县的特色饮料是水晶凉粉。木瓜子揉出来,然后拌开水,等凝结,然后打成小块加玫瑰水,夏天放冰块,冬天可不放;
3、荷叶糯米鸡,荷叶糯米鸡是广东省早茶里的传统名点之一,拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉的味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,菜品开胃爽口,风味独特;
4、盘县烙锅,烙锅是贵州的一种地方名小吃,香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻,获得“西部名小吃”称号。
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