黑芝麻花卷的做法
更新时间: 2024-06-07 05:31:44
1、主料:面粉500g。
2、配料:酵母5g、黑芝麻适量、食用油适量。
3、用35度适量左右的水将酵母溶解开,放入面粉和成面团。
4、待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。
5、将面团揉透,再擀成大片,在面片上抹上油,撒上黑芝麻。
6、从下往上卷成卷。做成花卷。醒10—20分钟。
7、切成剂子。
8、放在蒸锅蒸15分钟即可。
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