如何做刀削面
更新时间: 2024-05-21 20:29:59
主料:面粉、猪里脊肉、香菇、木耳、黄花菜。
调料:葱、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、酱油、蚝油、味精。
1、将面粉、水按一斤面三两水的比例打成面穗;
2、将面穗揉成面团,用湿布蒙住,静置半小时;
3、将静置完毕的面团揉至揉匀、揉软、揉光饧备用。;
4、将猪里脊肉切丝,用料酒、淀粉抓匀备用;
5、将木耳泡发洗净并切丝,将香菇泡发去蒂并洗净,再将其切丝,将黄花泡发洗净并切段;
6、在锅中倒入食用油并将油烧至5成热,放入腌制好的肉丝,炒至变色;
7、倒入葱丝、姜丝、蒜片,将其爆香;
8、倒入香菇丝、木耳丝、黄花段进行翻炒,再加入酱油、蚝油进行翻炒;
9、倒入泡发香菇后剩余的水并用大火烧开;
10、加入盐、味精并加入水淀粉进行勾芡,淋入香油并关火;
11、另在锅中倒入清水并用大火烧开;
12、取适量的面团,用手揉成圆柱形面团;
13、将面条削成面片放入锅中煮熟;
14、在煮好的面条中加入浇头即可。
其他相关资讯
- 张掖天气预报:张掖市气象台解除高温橙...
- 武汉天气预报:武汉市气象台发布暴雨橙...
- 芜湖天气预报:南陵县气象台解除暴雨黄...
- 晋中天气预报:昔阳县气象台解除雷暴大...
- 大兴安岭天气预报:大兴安岭地区气象台...
- 南平天气预报:松溪县气象台发布暴雨蓝...
- 巴州天气预报:轮台县气象台发布大风蓝...
- 玉树天气预报:囊谦县气象台解除雷电黄...
- 凉山天气预报:盐源县气象台解除大风黄...
- 凉山天气预报:甘洛县气象台解除雷电黄...
- 凉山天气预报:盐源县气象台解除雷电黄...
- 雅安天气预报:汉源县气象台解除大风蓝...
- 甘孜天气预报:白玉县气象台解除雷电黄...
- 阿坝天气预报:松潘县气象台解除雷电黄...
- 朝阳天气预报:建平县气象台发布大风蓝...
- 黄冈天气预报:黄冈市气象台发布雷电黄...
- 黄冈天气预报:浠水县气象台发布雷电黄...
- 黄冈天气预报:黄冈市气象台发布雷电黄...
- 长兴岛气象局发布大风蓝色预警[IV级...
- 阿坝天气预报:阿坝县气象台解除雷电黄...
其他相关资讯
- 肥东5月21日天气预报:气温:低温1...
- 阜南5月21日天气预报:气温:低温2...
- 萧县5月21日天气预报:气温:低温1...
- 颍上5月21日天气预报:气温:低温1...
- 灵璧5月21日天气预报:气温:低温1...
- 肥西5月21日天气预报:气温:低温1...
- 蒙城5月21日天气预报:气温:低温1...
- 界首5月21日天气预报:气温:低温2...
- 涡阳5月21日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月21日天气预报:气温:低温1...
- 长丰5月21日天气预报:气温:低温1...
- 砀山5月21日天气预报:气温:低温2...
- 太和5月21日天气预报:气温:低温2...
- 怀远5月21日天气预报:气温:低温1...
- 屏南5月21日天气预报:气温:低温1...
- 泗县5月21日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月21日天气预报:气温:低温2...
- 固镇5月21日天气预报:气温:低温1...
- 五河5月21日天气预报:气温:低温1...
- 临泉5月21日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 平谷5月21日天气预报:气温:低温 21℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 门头沟5月21日天气预报:气温:低温 22℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 密云5月21日天气预报:气温:低温 21℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 房山5月21日天气预报:气温:低温 21℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 大兴5月21日天气预报:气温:低温 22℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 石景山5月21日天气预报:气温:低温 20℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 丰台5月21日天气预报:气温:低温 22℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 延庆5月21日天气预报:气温:低温 18℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 昌平5月21日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 通州5月21日天气预报:气温:低温 21℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
天气资讯
更多 >>