玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤

更新时间： 2024-05-20 22:10:35

玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤使用大马士革食用玫瑰，这个品种最适合做酱，准备大约12斤。

玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤玫瑰花摘捡干净，清洗后还需要晾干水分。

玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤用一个无油无水的盆，每次放入300克左右的花瓣。花瓣和冰糖按1:1.2的比例。放入冰糖粉，每200克花瓣加1克的盐。

玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤用双手揉搓，把糖粉和花瓣揉搓融合。

玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤直到糖粉基本融化，花瓣完全蔫儿缩。

玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤把揉好的花瓣放入开水消过毒并且无油无水的容器中。

玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤全部揉好都装入密封盒或玻璃瓶中。放太阳光下晒一天。

玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤晒过后在最上面适当的铺上一层糖粉，然后倒入蜂蜜封住。

玫瑰酱家常做法蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤蜂蜜封口后盖上盖子密封，放避光处保存。至少放2--3个月，让其慢慢发酵，玫瑰的香味会更醇厚香甜。那时就可以拿出来享用啦。

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