九月九重阳节吃什么
更新时间: 2024-05-20 20:06:12
包括以下几种传统食物:
1、重阳糕。与登高相联系,“高”和“糕”谐音,具有庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意,并取步步登高的吉祥之意;
2、羊肉。因为秋天的羊肉肥嫩,能起到取暖祛寒的作用,且“羊”与“阳”同音;
3、糍耙。食用时,将芝麻炒熟,捣成细末,把糍耙团搓成条,揪成小块,拌上芝麻、白糖等,其味香甜适口;
4、柿子。根据我国民间传说《奇园奇所奇》中介绍,明太祖朱元璋曾下旨封柿子为凌霜侯,令百姓在重阳节均食柿子,以示纪念;
5、栗子糕。主要用栗子泥为主料制作而成的一种在重阳节食用的糕点。
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