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黑豆芽炒鸡蛋的做法有哪些

更新时间： 2024-06-02 18:38:54

黑豆芽炒鸡蛋的做法：

材料主料：鸡蛋2个、黑豆芽500克。

辅料：油适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量。

1、原料鸡蛋打散。

2、热油锅内用缠绕的方法倒入蛋液摊成薄饼状。

3、用铲子铲碎后盛起，锅内留油。

4、爆香洋葱粒。

5、放入黑豆芽。

6、倒入炒好的鸡蛋。

7、放适量生抽。

8、黑豆芽和鸡蛋营养成分比较高，用中火快速翻炒保持原有的养分。

标签： 豆芽 鸡蛋 做法 哪些

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