常州重阳节吃什么 常州人在重阳节会做什么
更新时间: 2024-05-20 09:19:52
常州重阳节吃什么?常州人在重阳节会做什么?中国的传统节日都会经过历史演变的影响而赋予了很多的寓意和故事传说,因此衍生出了很多的习俗,创造力十足的古人也会根据节日的气候特征、寓意传说来创造出节日美食。那么像常州的重阳节有什么吃的呢?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
常州重阳节吃什么
吃重阳糕
重阳节吃糕的习俗,也是南朝时在南京形成的。据《南齐书》载,南朝宋武帝刘裕即位后,精武励志,曾在后湖(今玄武湖)大规模演练水军,刘裕还规定:九月初九为骑马射箭、检阅军队的日子。
相传现在仍流行的重阳糕,糕上插以五色剪纸令旗,就是当年发给士兵的干粮的遗制。古人还有一种说法是:古人崇尚登高避灾,因高与糕字谐音,后来就逐渐用吃糕代替登高,流传为重阳节品尝重阳糕的习俗。
饮菊花酒
菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病的功效。
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。
常州人在重阳节会做什么
赏菊
农历九月俗称菊月。正值秋高气爽、菊香蟹肥之际,四野黄花遍地开,景色分外撩人。如今的重阳节,人们更多地选择与家人出游,或者一同去赏菊。
鸡鸣山麓、菊花台、秀山公园(后更名为南京第一公园)、玄武湖公园等,都曾是老南京民众的赏菊胜地。想赏菊的市民,还可以驱车30多公里,到江宁区湖熟街道周岗社区,观赏到成片的彩色菊花海。
登高赏叶
在古代,登高也不单是攀登,还要观赏山上的红叶野花,并饮酒吃肉,使登高与野宴结合起来。现如今,越来越多的常州人在登高赏景的同时,还会选择在郊外野餐,也是对这种风俗的传承。
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