2022大暑多少天结束 2022年大暑开始数伏了吗
更新时间: 2024-05-12 15:49:35
导语:在二十四节气中,阳光最充分的节气是大暑节气,因为这时的地球公转轨道距离太阳最近。那么,2022大暑多少天结束?2022年大暑开始数伏了吗?一起来看看。
2022大暑多少天结束
大暑15天结束,2022年大暑时间是:2022年的7月23日,而2022年立秋时间是8月7日。大暑的“暑”是炎热的意思,所以大暑指的是炎热之极。大暑相对小暑更加炎热,是一年中日照最多、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
2022年大暑开始数伏了吗
2022年大暑已经开始数伏了,是初伏第8天。
三伏天,出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。
传统历书规定:“夏至三庚便数伏”,意思是说,“从夏至日”开始往后数,数到第三个“庚日”便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。
2022年初伏:7月16日-7月25日(10天)
2022年中伏:7月26日-8月14日(20天)
2022年末伏:8月15日-8月24日(10天)
大暑节气吃什么食物好
薏米冬瓜老鸭汤
食材
鸭肉600克、冬瓜200克、薏米50克、瘦肉100克、姜2片、红枣6粒、盐1小勺、香菜1根。
做法
1、把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核。
2、把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开。
3、水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时。
4、加入冬瓜继续小火煮半小时。
5、最后加适量盐调味即可,按喜好加入香菜。
玉米萝卜莲藕骨头汤
食材
猪骨头250克、玉米1个、胡萝卜1个、莲藕1小块、薏米1小撮、姜片3块、盐适量、香麻油少许、清水适量。
做法
1、所需材料。萝卜玉米洗净切段。
2、上锅入水放入骨头,煮开后关火。
3、捞出骨头,洗掉浮沫,放入汤锅里。
4、加入大半锅的水。
5、放入所有洗净切好的玉米萝卜,姜片和薏米。
6、盖上锅盖,大火煮开后转细火,慢慢煲45分钟至一个小时左右。(我细火煲50分钟)
7、调入适合自己口味的盐或自己喜欢的调料煮开即可。
墨鱼老鸭鸽子汤
食材
干墨鱼适量、老鸭1/3只、鸽子半只、姜1块、水一锅、盐少许。
做法
1、干墨鱼准备好,剁块的老鸭和鸽子准备好,用量可根据实际情况来调整。
2、用剪刀将墨鱼干的头和触角及边角剪成小块。
3、用凉水冲洗浸泡几分钟,去除掉在晾晒及运输、储存中的灰尘。
4、老鸭鸽子同入凉水锅中,大火煮开后转小火,保持微当时状态,浮沫会不断涌现出来,用勺子将浮沫撇掉,这个过程大概要持续5分钟。
5、去掉浮沫的汤水清澈了很多,转微小火。
6、将洗净的墨鱼干倒入汤中。
7、再来几片鲜姜起到去腥提香的作用;其它的调味料不放,利用墨鱼干的鲜味来提升这锅汤的味道。
8、盖上盖子,转小火焖炖;为嘛又从燃气灶转用电磁炉了呢?因为想省电,也不想让抽油烟机呼呼响,天热,尽量减少这些噪音的干扰。
9、煮到肉烂汤鲜时,根据口味撒适量盐;干墨鱼自带咸味,这锅汤其实完全可以不用放盐了。表面的油脂可以用油撇子撇掉,或者用吸油纸吸走,但有说老鸭的油脂能为身体提供某些微量元素,但不知此说法是否具有科学性,所以根据自己的喜好来决定表面油脂的去留吧。
9、墨鱼老鸭鸽子汤,肉烂汤鲜,不油不腻不上火!
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