预制菜有哪些分类 长期吃预制菜对身体有什么影响
更新时间: 2024-05-17 14:57:35
预制菜简化了传统做菜的繁琐的步骤,是一种工业化标准,撕开包装热一下就可以食用,预制菜可分为即热食品、即烹食品、即配食品和即食食品四大类,那么,长期吃预制菜对身体有什么影响?下面小编就带来介绍。
预制菜有哪些分类
预制菜可细分为四大类,行业内较常见的分类方法为:
即热食品:指只需要经过加热即可食用的食品。如速冻水饺、方便面、自热火锅等
即烹食品:指按份分装冷藏或常温保存的原食材料及必需的调味品,可以立即入锅经过调理的原料食品,属于半成品范畴
即配食品:指经过清洗、分切等初步加工而成的半成品配菜原料食品。免洗免切直接下锅烹饪,也叫净菜
最后一种即为许多人认为的“料理包”即食食品:是指开封后可以直接食用的预制调理制品,包括即食小吃(即食泡椒凤爪、八宝粥、即食罐头、即食卤味)和罐头、洗净的沙拉菜等。
长期吃预制菜对身体有什么影响
预制菜虽然方便快捷,俘获了很多上班族和厨房小白的芳心。但仍然不建议长期三餐都吃预制菜,主要存在以下3个问题:
营养不良:因为食材种类的限制,导致预制菜的营养较为单一,虽说碳水化合物、蛋白质以及脂肪很好保证,但对于维生素、矿物质以及生物活性成分却较难有更多的保留。
这些成分可能会在加工过程中经水洗、高温杀菌、运输等环节出现较多的流失,到了食客手中还会经过二次加热,营养流失更多。再有,预制菜的主食多为白米饭,难以实现粗细搭配。
可能会长胖:很多预制菜为了迎合大众的口味以及为了更长的保存期,脂肪含量较高,热量不低。
增加慢性病风险:饮食经常脂肪摄入过量,会增加患高血脂的风险;而盐摄入超标,则会增加患高血压的风险。
另外,艾媒咨询分析师认为,大多数消费者对预制菜的接受程度高,但更偏好于咸辣口味的品类。咸意味着盐含量高,而辣意味着油含量高。也就是说,大多数人吃的预制菜都是高油高盐的,长期吃不利于健康。
- 东方天气预报:东方市气象台发布雷电黄...
- 凉山天气预报:木里藏族自治县气象台发...
- 大兴安岭天气预报:塔河县气象台解除大...
- 滨州天气预报:邹平市气象台发布高温黄...
- 德宏天气预报:陇川县气象台发布雷电黄...
- 南阳天气预报:淮阳区气象台解除大风蓝...
- 大兴安岭天气预报:塔河县气象台发布大...
- 南阳天气预报:方城县气象台解除大风蓝...
- 临沧天气预报:双江拉祜族佤族布朗族傣...
- 德宏天气预报:陇川县气象局解除雷电黄...
- 晋中天气预报:榆次区气象台发布高温黄...
- 南阳天气预报:唐河县气象台解除大风黄...
- 晋中天气预报:平遥县气象台解除冰雹橙...
- 朝阳天气预报:朝阳县气象台发布大风蓝...
- 哈密天气预报:伊吾县气象台发布雷电黄...
- 淄博天气预报:淄川区气象台发布高温黄...
- 思茅天气预报:宁洱哈尼族彝族自治县气...
- 红河天气预报:红河县气象台发布雷电黄...
- 齐齐哈尔天气预报:拜泉县气象台发布大...
- 延边州天气预报:乐东县气象台发布雷电...
- 长丰5月17日天气预报:气温:低温2...
- 松溪5月17日天气预报:气温:低温1...
- 武平5月17日天气预报:气温:低温2...
- 周宁5月17日天气预报:气温:低温1...
- 福鼎5月17日天气预报:气温:低温1...
- 屏南5月17日天气预报:气温:低温1...
- 涡阳5月17日天气预报:气温:低温2...
- 漳平5月17日天气预报:气温:低温1...
- 长汀5月17日天气预报:气温:低温2...
- 福安5月17日天气预报:气温:低温1...
- 霞浦5月17日天气预报:气温:低温1...
- 砀山5月17日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月17日天气预报:气温:低温2...
- 濉溪5月17日天气预报:气温:低温2...
- 建瓯5月17日天气预报:气温:低温1...
- 肥东5月17日天气预报:气温:低温2...
- 灵璧5月17日天气预报:气温:低温2...
- 政和5月17日天气预报:气温:低温1...
- 肥西5月17日天气预报:气温:低温1...
- 古田5月17日天气预报:气温:低温1...
- 平谷5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 门头沟5月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 密云5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 房山5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 大兴5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 石景山5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 昌平5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 怀柔5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 顺义5月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 朝阳5月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强