毛峰和毛尖的区别

更新时间： 2024-05-24 03:58:52

毛峰和毛尖的主要区别体现在外形、产地以及口感上。毛峰微卷，颜色绿中带黄，且产地在遵义、峨眉、武夷等，冲泡后香味持久，而毛尖较为细直，绿色比较明显，主要产地在河南信阳，具有自己独特的熟板栗香味。

1、外形不同

毛峰和毛尖在外形上虽然比较相似，但是仔细观察的话，还是能看出它们细微的差别的。毛峰微卷且非常的紧致，颜色绿中带黄，叶身上银毫披布，而毛尖较为细直，圆润光滑，颜色翠绿，叶身上有比较明显的绿色，且生有白毫。

2、产地不同

两者都属于绿茶，但是产地却是不同的，毛峰的产地比较多，有遵义、峨眉、武夷等地，最有名的毛峰为黄山毛峰，是我国十大名茶之一。而毛尖的主要产地在河南信阳，其中信阳毛尖就非常的有名。

3、口感不同

经过冲泡之后的毛峰茶，汤色明亮清透，香味持久，入口之后甘醇鲜美，令人回味无穷。而毛尖在冲泡后同样也是明亮的嫩绿色，但是它具有自己独特的香气，类似于熟板栗的味道，入口后回甘穷，令人口舌生津。

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