糯米粉太黏手了怎么揉

更新时间： 2024-05-28 22:29:22

我们在揉面的时候如果觉得糯米粉粘手的话，就可以准备一个手套然后戴着它来揉面。我们平时在揉糯米粉的时候，最好是用热水，因为热水可以把糯米粉烫熟从而使它的粘度增加，这样它就会比较容易被揉成面团了。

怎么揉黏手的糯米粉

现在有很多人都喜欢自己在家里将糯米粉揉成面团然后制成甜点食用，但是有的时候糯米粉揉起来会很粘手，那么我们在揉糯米粉的时候觉得粘手的话应该怎么办呢？

这时候其实我们可以准备一个手套，然后戴着它来揉面，这样糯米粉就不会粘在我们的手上了。我们平时在揉糯米粉的时候要注意，最好是用热水来揉面。

要这么做是因为生的糯米粉粘性比较低，我们如果用热水来和面的话就可以把生糯米粉烫熟，这样糯米粉的粘度变高，它就会比较容易被揉成面团了。

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