五谷渔粉的汤是什么做的
更新时间: 2024-05-05 21:16:48
五谷渔粉的汤主要的材料就是鲜鱼,只有这样才更让米粉更具口感。我们在制作的时候需现杀一条鲫鱼,准备好了食材,接着将鱼煎至两面金黄,在剩下的油里放入食材爆香倒进番茄酸汤,接着将鱼倒进去,中小火炖五分钟左右即可。
怎么做五谷渔粉的汤
五谷鱼粉护照要就是用五谷和粳米一起制成米粉,然后用鱼肉和各种蔬菜等一起调制成的美食,制作的时候通常粉比较简单,通常可以去商场购买,现做现卖,但是最重要的汤底,在制作的时候还是有一定要求的。
五谷渔粉最重要的食材就是鱼,对于汤底来说,这也是必不可少的。现杀一条鲫鱼,准备好葱姜蒜,葱切成段和鱼一起炖,黑木耳切成丝状,西红柿切小块,下油煎鱼,煎至两面金黄后起锅,在剩下的油里面将葱姜蒜爆香,然后放入番茄酸汤。
接着将鱼倒进去,中小火一起炖五分钟关火,接着讲米粉煮熟捞起来放到碗里面,将煮好的鱼汤倒进去就可以了,这样一碗鲜香浓郁,口感极佳的五谷鱼粉就完成了。
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