炒菜用的明油是什么油
更新时间: 2024-06-01 18:18:22
明油有鸡油、蒜香油、麻油等类型。我们在炒菜的时候给菜打明油可以很好的优化菜肴的色泽、透明度、润滑度。打明油的方法有很多,其中用勺子盛出一定量的明油并慢慢淋在菜肴上的方法就是淋入法。
用什么油可以打明油
明油又被人们称为尾油,它有鸡油、蒜香油、麻油等类型。通常人们都是在对菜肴进行勾芡以后,再将明油淋在菜肴上面,这个行为又可称为“打明油”。
我们之所以会在烹饪的时候打明油是因为这样做可以很好的提高菜肴的透明度、润滑度,同时它还可以让菜肴的色泽更加鲜亮,从而让它看起来更有食欲。
打明油的方法也有很多,比如滴入法、舀入法、淋入法。其中淋入法的操作方法就是用勺子盛出一定量的明油,然后把它慢慢的淋在菜肴上面。
其他相关资讯
- 大理天气预报:漾濞彝族自治县气象台发...
- 漳州天气预报:漳州市气象台发布雷电黄...
- 宁德天气预报:宁德市气象台发布大雾黄...
- 揭阳天气预报:惠来县气象台解除台风白...
- 金华天气预报:金华市自然资源与规划局...
- 喀什天气预报:莎车县气象台发布雷电黄...
- 梅州天气预报:广州市增城区气象台解除...
- 梅州天气预报:梅州市气象台解除暴雨黄...
- 梅州天气预报:丰顺县气象台解除暴雨黄...
- 广州天气预报:黄埔区气象台解除台风白...
- 辽阳天气预报:辽阳市气象台发布雷电黄...
- 龙岩天气预报:上杭县气象台发布暴雨黄...
- 衢州天气预报:江山市自然资源和规划局...
- 广州天气预报:广州市气象台解除台风白...
- 梅州天气预报:平远县气象台解除暴雨黄...
- 通辽天气预报:内蒙古通辽市奈曼旗气象...
- 汕尾天气预报:海丰县气象台解除台风白...
- 漳州天气预报:诏安县气象台发布暴雨黄...
- 博尔塔拉天气预报:温泉县气象台发布雷...
- 漳州市长泰区气象台发布雷电黄色预警信...
其他相关资讯
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>