馒头怎么做才松软好吃

更新时间： 2024-06-16 05:15:43

想要制作出来的馒头松软好吃的话，我们就需要在面团发酵好了以后对它进行反复的揉搓，然后再把面团切成剂子并盖上湿屉布醒发二十分钟左右。除此之外，我们还可以在揉面团的时候加入适量的泡打粉。

怎么做松软好吃的馒头

想要我们制作出来的馒头松软好吃的话，就一定要在面团发酵好以后给它排气也就是对馒头进行反复的揉搓，不然的话蒸出来的馒头就会很硬。

其次，我们也不能在面团发酵好之后就立马把它放入锅中蒸。正确的方法应该是先把面团切成剂子，然后在它们表面盖一层湿屉布并放置二十分钟左右。

除此之外，我们还可以在揉搓面团的时候往面粉里面加入适量的泡打粉。泡打粉是一种效果非常好的膨松剂，使用它就可以使我们做出来的面团蓬松、柔软。

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