鸡蛋需要煮多长时间才能煮熟

更新时间： 2024-06-17 15:15:06

一般鸡蛋下水之后煮7-8分钟左右就可以了，但是这个时间并不是固定的，若是用高压锅进行煮制的话，基本上5-6分钟就能熟了。在煮鸡蛋的时候注意时间不能太长，否则会导致蛋白质变性，营养成分流失。

鸡蛋需要煮多久

鸡蛋是我们生活中比较常见的一种食材，原因丰富，制作方法也有很多，且价格便宜，所以很多人在购买的时候会一次性买很多，这样等想吃的时候直接拿出来吃就可以了，比较方便。

一般情况下，将鸡蛋放到水中煮7-8分钟左右就能完全煮熟了，不过这个时间也并不是固定的，和煮鸡蛋的火候以及容器有一定的关系，要是用高压锅煮鸡蛋的话，可能5-6分钟就能煮熟了。

不过需要注意的是，水煮鸡蛋时间不能太长，因为鸡蛋里面含有大量的蛋白质成分，若是煮制时间过长，会导致内部蛋变质变性凝固，被人体食用之后会影响消化吸收，还容易造成营养流失。

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