鲍鱼汁蔬菜酱煎鱼排饭
更新时间: 2024-06-02 23:20:14
1、400g回鱼,配料,适量油,适量盐,适量金针菇,适量青椒,适量香菇,适量胡萝卜,适量洋葱,适量鲍鱼汁,适量酱油,适量蒜蓉。
2、原材料:回鱼、金针菇、青椒、香菇、胡萝卜、洋葱、鲍鱼汁、酱油、蒜蓉,蔬菜洗净切丁备用。
3、起油锅,放入洋葱丁翻炒,炒至透明状时放入蒜蓉同炒。
4、切好的胡萝卜丁放入翻炒。放入香菇丁和金针菇翻炒,倒入少量酱油同炒。
5、放入适量的鲍鱼汁翻炒两下后加入适量的开水,盖盖小火炖15钟。
6、待汤汁收的差不多时,放入青椒翻炒,加入适量的盐炒至均匀即可出锅。
7、米饭、鱼排、蔬菜酱搭配食用。
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