熬秋梨膏可以不放罗汉果吗
更新时间: 2024-06-18 12:39:34
熬秋梨膏可以不放罗汉果,用陈皮、桔梗或者是其它有清热去火疗效的食材代替就可以了,效果是差不多的,不过放的话疗效会更好一些。熬制秋梨膏比较简单,我们按照正确的步骤将梨汁炒成膏状就可以了。
熬秋梨膏一定要放罗汉果吗
每年换季的时候,总会有人出现流行性感冒之类的问题,但是吃药不仅贵还非常的苦,所以很多人就会自己在家熬秋梨膏食用,不仅味道不错,同时对于感冒、流鼻涕等还有一定的疗效。
秋梨有润肺止咳的作用,而罗汉果对于上火、咳嗽等也有一些很好的疗效,通常将二者搭配在一起效果会更好,要是加重没有罗汉果的话,我们可以用陈皮、桔梗等等代替,效果也是差不多的。
熬制秋梨膏比较简单,我们将陈皮、苦杏仁、桔梗用水浸泡,接着将姜切去皮切丝,再将罗汉果掰开,雪梨同样去皮切块再搅拌成泥状,然后将食材一起倒进锅里,加适量冰糖一起煮30分钟,接着将除了罗汉果之外的梨汁筛到锅里小火炒成膏状即可。
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