面筋属于碳水还是蛋白质
更新时间: 2024-05-23 17:05:33
面筋属于植物性蛋白质,其主要成分是麦醇溶蛋白和麦谷蛋白。面筋是一种用面粉揉成面团,然后用清水反复搓洗,将淀粉和杂质全部洗掉之后留下来的部分,它是小麦粉中特有的一种胶体混合蛋白质,是一种传统美食。
面筋属于碳水还是蛋白质
面筋并不属于碳水,正确的说法是面筋属于植物性蛋白质,它是小麦粉中特有的一种胶体混合蛋白质,主要成分是麦胶蛋白质和麦谷蛋白质。蛋白质是组成人体细胞、组织的重要成分,是生命物质的基础。
面筋是一种营养价值很高的食物,其营养成分中含量最高的就是蛋白质,其蛋白质含量甚至高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋以及大部分豆制品的蛋白质。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物。
面筋的制作方法
面筋的制作非常简单,就是在小麦粉中加入适量清水和少许食盐,成分搅匀并上劲,然后和成面团,并将面团放入水中反复搓洗,将面团中的淀粉和杂质全部洗掉,最后剩下的就是面筋,将其煮熟即可食用。
其他相关资讯
- 新生儿靠左还是靠右睡
- 怎样给十个月宝宝断奶
- 婴儿多久能说话
- 婴儿缺铁会流汗吗
- 婴儿打麻醉的危害有哪些
- 婴儿半个月后补充什么
- 婴儿容易呛奶怎么办
- 八个月婴儿可以吃火龙果吗
- 宝宝过敏性鼻炎能根治吗
- 思茅天气预报:西盟佤族自治县气象台发...
- 婴儿蛋白质过敏怎么治
- 凉山天气预报:布拖县气象台发布雷电黄...
- 迪庆天气预报:维西县气象台发布高温橙...
- 迪庆天气预报:德钦县气象台发布雷电黄...
- 牡丹江天气预报:穆棱市气象台解除大风...
- 宝宝为什么戒了奶会瘦
- 江门天气预报:恩平市气象台发布暴雨橙...
- 宝宝最晚什么时候翻身
- 保定天气预报:保定市气象台发布雷电黄...
- 潮州天气预报:饶平县气象台发布暴雨黄...
其他相关资讯
- 武平5月23日天气预报:气温:低温2...
- 肥东5月23日天气预报:气温:低温2...
- 寿宁5月23日天气预报:气温:低温1...
- 福鼎5月23日天气预报:气温:低温2...
- 连城5月23日天气预报:气温:低温2...
- 长丰5月23日天气预报:气温:低温2...
- 霞浦5月23日天气预报:气温:低温2...
- 长汀5月23日天气预报:气温:低温2...
- 屏南5月23日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月23日天气预报:气温:低温2...
- 永定5月23日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月23日天气预报:气温:低温2...
- 柘荣5月23日天气预报:气温:低温1...
- 周宁5月23日天气预报:气温:低温1...
- 肥西5月23日天气预报:气温:低温2...
- 古田5月23日天气预报:气温:低温2...
- 涡阳5月23日天气预报:气温:低温2...
- 漳平5月23日天气预报:气温:低温2...
- 福安5月23日天气预报:气温:低温2...
- 蒙城5月23日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 平谷5月23日天气预报:气温:低温 14℃~高温 23℃,多云,紫外线强
- 门头沟5月23日天气预报:气温:低温 15℃~高温 24℃,多云,紫外线强
- 密云5月23日天气预报:气温:低温 13℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 大兴5月23日天气预报:气温:低温 15℃~高温 25℃,多云,紫外线强
- 石景山5月23日天气预报:气温:低温 15℃~高温 24℃,多云,紫外线强
- 延庆5月23日天气预报:气温:低温 12℃~高温 22℃,阴,紫外线最弱
- 通州5月23日天气预报:气温:低温 14℃~高温 24℃,多云,紫外线强
- 怀柔5月23日天气预报:气温:低温 14℃~高温 24℃,多云,紫外线强
- 顺义5月23日天气预报:气温:低温 16℃~高温 25℃,多云,紫外线强
- 崇明5月23日天气预报:气温:低温 19℃~高温 27℃,阴,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>