2022阳澄湖大闸蟹10月才上市吗 今年阳澄湖大闸蟹什么时候上市
更新时间: 2024-05-12 17:34:23
导语:在我国,阳澄湖大闸蟹是最有名的一种河蟹,主要产地是在苏州的阳澄湖。许多人在期待着阳澄湖大闸蟹上市的日子,那么,大家知道2022阳澄湖大闸蟹10月才上市吗?今年阳澄湖大闸蟹什么时候上市?一起来了解下吧。
2022阳澄湖大闸蟹10月才上市吗
阳澄湖大闸蟹
2022年阳澄湖大闸蟹不是10月才上市,是9月中下旬上市。一般来说,每年九月中下旬,大闸蟹开始成熟。每年的最佳进食时间是雌蟹10月、雄蟹11月,建议大家在这时段购买。
阳澄湖大闸蟹又称金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹体不粘泥,俗称清水大闸蟹,体大肥厚,青壳白腹,金爪黄毛,肉质滑腻腻。农历九月的雌蟹和十月的雄蟹性腺发育最好。煮熟后凝结,雌性金黄色,雄性如白玉,味道鲜美。
2022年阳澄湖大闸蟹价格预测
据相关人士表示,因40多天持续的高温干旱天气,今年阳澄湖大闸蟹产量相比去年同期将减少5%至10%,预计今年的价格也会上涨。现在还未到大闸蟹全面上市的时候,目前市场主流供应的还是六月黄和梭子蟹等。六月黄价格比较便宜,一般论个卖,价格从10到50元不等,而梭子蟹一般论斤卖,价格从37到75元不等,相比去年都有一定的涨幅。往年大闸蟹的价格:四两公、三两母在150-160元一斤,2021年阳澄湖大闸蟹的价格和2020年基本持平,有养殖户表示,预计2022年价格会上涨40%左右。以下为去年的价格信息:
公3.0-3.4两母2.0-2.4两
价格:每只30元
公3.5-3.9两母2.5-2.9两
价格:每只50元
公4.0-4.4两母3.0-3.4两
价格:每只80元
公4.5-4.9两母3.5-3.6两
价格:每只100元
总的来说,今年中秋节提前到来,大闸蟹产地的收购需求正在激增。然而高温天气造成的大闸蟹普遍减产,叠加养殖成本的上升,直接拉动大闸蟹终端市场价格。
阳澄湖螃蟹营养价值
阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5—6倍,比鱼类高出6—10倍,比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。
每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
螃蟹药用价值
据《本草纲目》记载:螃蟹性味咸、寒,有小毒。归经入肝、胃。具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名中毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。
蟹壳含有一种物质——甲壳质,甲壳质中可提炼出一种称为ACOS—6的物质,它具有低毒性免疫激活性质,动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。
甲壳质是世界上唯一含阳离子的可食性动物纤维,也是继蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质以外的第六生命要素。它还是大自然中唯一带正电高分子物质。一旦进入人体,能敏锐地抓住带负电的脂肪酸,将之包覆,拒绝被肠道吸收,并排出体外。它的纤维不断激化着消化道的蠕动,让食物加速通过消化道。
不仅如此,它的纤维可以与脂肪及胆固醇结合,避免它们被吸到血液中。从甲壳质内萃取的几丁质及其纯化而成的几丁聚糖,能活化人体细胞,调整自律神经与荷尔蒙分泌,促进人体机能的健康运作。科学实验证明:几丁聚糖能够抑制小肠道内胆固醇的吸收来降低血清中胆固醇的浓度,使其不能沉积在肝脏中,防止脂肪肝的发生。同时,几丁聚糖能减少人体对氯离子的吸收,促进血管扩张,从而降低血压。
- 莆田天气预报:涵江区气象台发布雷雨大...
- 崇礼区气象台解除霜冻蓝色预警[Ⅳ级/...
- 龙岩天气预报:上杭县气象台发布雷电黄...
- 阳江天气预报:阳江市气象台发布暴雨橙...
- 衢州天气预报:江山市自然资源和规划局...
- 承德天气预报:承德市气象台解除大风蓝...
- 玉林天气预报:陆川县气象台发布暴雨橙...
- 葫芦岛天气预报:绥中县气象台发布大风...
- 白沙县气象台发布暴雨橙色预警[Ⅱ级/...
- 文山天气预报:麻栗坡县气象台发布暴雨...
- 甘孜天气预报:理塘县气象台解除雷电黄...
- 张家口天气预报:阳原县气象台解除大风...
- 莆田天气预报:荔城区气象台发布雷雨大...
- 七台河天气预报:勃利县气象台解除大风...
- 哈密天气预报:伊州区气象台发布沙尘暴...
- 玉溪天气预报:新平彝族傣族自治县气象...
- 莆田天气预报:城厢区气象台发布雷雨大...
- 葫芦岛天气预报:葫芦岛市气象台发布大...
- 赣州天气预报:崇礼区气象台解除大风蓝...
- 张家口天气预报:涿鹿县气象台解除大风...
- 萧县5月12日天气预报:气温:低温1...
- 全椒5月12日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月12日天气预报:气温:低温1...
- 固镇5月12日天气预报:气温:低温1...
- 颍上5月12日天气预报:气温:低温1...
- 临泉5月12日天气预报:气温:低温1...
- 怀远5月12日天气预报:气温:低温1...
- 凤台5月12日天气预报:气温:低温1...
- 太和5月12日天气预报:气温:低温1...
- 泗县5月12日天气预报:气温:低温1...
- 肥西5月12日天气预报:气温:低温1...
- 定远5月12日天气预报:气温:低温1...
- 砀山5月12日天气预报:气温:低温2...
- 蒙城5月12日天气预报:气温:低温1...
- 界首5月12日天气预报:气温:低温1...
- 灵璧5月12日天气预报:气温:低温1...
- 涡阳5月12日天气预报:气温:低温1...
- 利辛5月12日天气预报:气温:低温1...
- 阜南5月12日天气预报:气温:低温1...
- 凤阳5月12日天气预报:气温:低温1...
- 吉林5月12日天气预报:气温:低温 16℃~高温 21℃,多云,紫外线很强
- 平谷5月12日天气预报:气温:低温 15℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 门头沟5月12日天气预报:气温:低温 17℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 密云5月12日天气预报:气温:低温 16℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 房山5月12日天气预报:气温:低温 15℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 大兴5月12日天气预报:气温:低温 16℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 石景山5月12日天气预报:气温:低温 15℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 丰台5月12日天气预报:气温:低温 17℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 延庆5月12日天气预报:气温:低温 14℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 昌平5月12日天气预报:气温:低温 15℃~高温 31℃,晴,紫外线很强