红酒和葡萄酒的区别在哪里

更新时间： 2024-05-19 10:28:44

红酒属于葡萄酒的一种，只有纯正的红色，而葡萄酒除了红色之外，还有白色、桃红等多种颜色。红酒酿制时需紫红色的葡萄为原材料，而葡萄酒对于原材料的颜色品种没有特殊的要求。

红酒和葡萄酒选择的葡萄品种不同，红酒里面一般选用好的精选红葡萄，葡萄酒用普通葡萄也可以制作，市面上的价格也不同，红酒价格会偏贵，制作工艺也相对复杂。

葡萄酒是用葡萄发酵酿造的酒精饮品，按含糖量分有干型、半干、半甜、甜葡萄酒，我们生活中常说的红酒大多是指干红葡萄酒。

葡萄酒的颜色与葡萄品种、发酵过程等相关，红酒是用红皮或皮肉皆红的葡萄发酵后进行分离陈酿而成的果酒，红酒和葡萄酒没有哪个更好之分，红酒只是葡萄酒的一种。

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